2021/04/02

conversation for the first time meeting in Japanese

4月は、日本の学校や会社が、始まる月です。

(しがつ は、 にほん の がっこう や かいしゃ が、はじまる つき です。)

April marks the start of Japan’s academic and business year.

 

新しい友達や同僚に会う機会が増えます。

(あたらしい ともだち や どうりょう に あう きかい が ふえます。)

We have more chances to meet new friends and colleagues.

 

初めて会った2人の間で、どうやって、会話を始めるか、勉強しましょう。

(はじめて あった ふたり の あいだ で、どうやって、 かいわ を はじめる か、 べんきょうしましょう。)

Let’s learn how to start a conversation between 2 people who met each other for the first time.

 

山田(やまだ):こんにちは。

Yamada: Hello.

 

高橋(たかはし):こんにちは。

Takahashi:Hello.

 

山田:山田です。よろしくお願(ねが)いします。

Yamada:I am Yamada. Nice to meet  you.

 

高橋:高橋です。よろしくお願いします。

Takahashi:I am Takahashi. Nice to meet you, too.

 

山田:一年生(いちねんせい)の方(かた)ですか。/新入社員(しんにゅうしゃいん)の方ですか。

Yamada:Are you a first grader?/Are you a new employee?

 

高橋:はい、そうです。

Takahashi:Yes, I am.

 

山田:私もです。どちらのクラスですか。/どちらの部署(ぶしょ)ですか。

Yamada:Me, too. Which class are you in?/Which department do you work in? 

 

高橋:2組(にくみ)です。/営業部(えいぎょうぶ)です。

Takahashi:I’m in Class 2. / I work in the Sales Department. 

 

山田:え!私(わたし)もです。

Yamada:Oh! Me, too.

 

高橋:わー!よろしくお願いします!

Takahashi:Wow! Nice meeting you!

 

山田:よろしくお願いします!

Yamada:Nice meeting you, too!

 

高橋:じゃあ、また。

Takahashi:See you soon

 

山田:また。

Yamada:See you!



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2021/03/01

farewell messages in Japanese

 

日本では、三月は、ほとんどの学校や、多くの会社で、年度が終わる月です

にほん では、さんがつ は、ほとんど の がっこう や おおく の かいしゃ で、ねんど が おわる つき です。

March is a month to end the academic year for most schools or the fiscal year for many companies in Japan.

 

学校を卒業する生徒たちもいるし、人事異動によって職場が変わる会社員たちもいます。

がっこう を そつぎょう する せいと たち も いる し、じんじいどう によって、しょくば が かわる かいしゃいん たち も います。

Some students graduate from school and some company employees leave the working place due to peronnel changes.

 

クラスや職場などでお別れのメッセージを書く機会も増えるので、メッセージの書き方の例を、いくつか紹介します。

くらす や しょくば など で おわかれ の めっせーじ を かく きかい も ふえる ので、めっせーじ の かきかた の れい を いくつか しょうかい します。

As we have more chances to write farewell messages in classes or workplaces, we will introduce some examples of how to write farewell messages.

 

同級生へのメッセージ(どうきゅうせい へ の めっせーじ)

Messages to Classmates

 

元気(げんき)でね! 

Take care!

 

私(わたし)のことを忘(わす)れないでね!

Don't forget about me!

 

いつまでも友達(ともだち)でいようね!

We will be friends foreve!

 

また絶対(ぜったい)会(あ)おうね。

I defnitely want to see you again!

 

 

同僚へのメッセージ(どうりょう へ の めっせーじ)

Messages to Colleagues

 

どうぞお元気(げんき)でいらしてください。

I wish you good health.

 

お体(からだ)を大切(たいせつ)にしてください。

Please take care of yourself.

 

新(あたら)しい職場(しょくば)でのご活躍(かつやく)をお祈(いの)りしています。

 I wish you all the best in your future endeavors at your new workplace.

 

また飲(の)みに行(い)きましょう!

We should go out for a drink again!

 


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2021/02/02

tofu recipe (Yu-dofu nabe)

 冬の時期は、鍋に勝るものはありません。

ふゆ の じき は、 なべ に まさる もの は ありません。

Nothing beats nabe(a hot pot) in winter time.


(鍋については、以前のブログをご参照ください。)

(なべ に ついて は、 いぜん の ぶろぐ を ごさんしょう ください。)

( Please refer to the previous blog post about nabe.

 

今日は湯豆腐(豆腐を煮た鍋)という、簡単ですが、満足感の得られる鍋をご紹介したいと思います。

きょう は、ゆどうふ (とうふ を にた なべ)という、かんたん です が、まんぞくかん の えられる なべ を ごしょうかい したい と おもいます。

Today, we would like to introduce how to make a simple, yet satisfying nabe called Yu-dofu (simmered tofu hot pot).


材料/ざいりょう/Ingredients

豆腐 1パック (とうふ いちぱっくtofu 1  package

水 3-4カップ (みず さん から よん かっぷ) water 3-4 cups

8~10センチの昆布 二枚 (はち から じ()(せんち の こんぶ に まい) kombu ( 8cm -10cm) 2 pieces

酒 大さじ2 (さけ おおさじ に) sake 2 tablespoon

 ●塩 小さじ1(しお こさじ いち) salt 1 teaspoon

お好みで、きのこ(椎茸、えのき、舞茸等)(おこのみで、きのこ(しいたけ、えのき、まいたけ など)) ushrooms ( shiitake,enoki, maitake etc. ) optional

細かく刻んだねぎ (こまかく きざんだ ねぎ) finely chopped green onions

ぽん酢 (ぽんず) ponzu sauce

 

作り方/つくりかた/Directions

1.鍋に水と昆布を入れ、昆布を一時間つけて昆布だしを作る。

なべ に みず と こんぶ を いれ、こんぶ を いちじかん つけて こんぶだし を つくる。

Combine the water and kombu in nabe and let the kombu soak for 1 hour to make dashi- kombu broth.

2.昆布だしを中火にかける。

こんぶだし を ちゅうび に かける。

Bring dashi-kombu broth to simmer over medium heat.


3.沸騰する直前に昆布を取り出す。

ふっとう する ちょくぜん に こんぶ を とりだす。

Just before the broth comes to a simmer, remove the kombu.


4.塩と酒を加える。

しお と さけ を くわえる。

Add salt and sake.


5.豆腐ときのこをだしに加え、蓋をする。

とうふ と きのこ を だし に くわえ、ふた を する。

Add tofu and mushrooms to the broth and cover.


6.弱火で煮る。

よわび で にる。

 Bring to a gentle simmer.

7.それぞれの小鉢に盛り付け、横に刻んだねぎを添えて、食卓に出す。

それぞれ の こばち に もりつけ、 よこ に きざんだ ねぎ を そえて、しょくたく に だす。

Serve in individual bowls at the table with the chopped green onions on the side.


8. 豆腐ときのこをぽん酢につけて、召し上がれ!

とうふ と きのこ を ぽんず に つけて、めしあがれ!

Dip the tofu and the mushrooms in the ponzu sauce and enjoy!


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2021/01/09

Snow season in Japan

 今年の冬は、例年にない強い寒波により、大雪となった地域がたくさんありました。

ことし の ふゆ は、れいねん に ない つよい かんぱ に より、おおゆき と なった ちいき が たくさん ありました。

(We) have had heavy snow in many parts (of Japan) this winter due to an unusually cold air mass.


雪かき中の事故も、たくさん報告されています。

ゆきかき ちゅう の じこ も、 たくさん ほうこく されて います。

Many accidents during snow removal work have been reported.

 

雪の重みで家が壊れるのを防ごうと、多くの人が、屋根に積もった雪を取り除こうとしました。

ゆき の おもみ で いえ が こわれる の を ふせごう と、おおく の ひと が、やね に つもった ゆき を とりのぞこう と しました。

Many people tried to remove accumulated snow from their roofs in order to prevent houses from collapsing under the weight of snow.

 

屋根の雪かきをする人は、たくさんの危険にさらされています。

やね の ゆきかき を する ひと は、たくさん の きけん に さらされて います。

Workers who remove snow from rooftops are exposed to many hazards.

 

屋根から落ちる可能性がありますし、屋根の崩落により、けがをする可能性もあります。

やね から おちる かのうせい が ありますし、やね の ほうらく に より、けが を する かのうせい も あります。

(They) may fall off the roof and may also be injured by the roof collapse.

 

記録的な降雪のあった秋田県の横手市では、自衛隊が雪かきをしました。

きろくてきな こうせつ の あった あきたけん の よこてし では、じえいたい が ゆきかき を しました。

In the city of Yokote, Akita Prefecture which has seen record snowfall, the Ground Self-Defense Force shoveled snow.

 

今年の冬と違い、昨年は記録的な暖冬で、多くのスキー場で雪不足がありました。

ことし の ふゆ と ちがい、さくねん は きろくてき な だんとう で、おおくの すきーじょう で ゆきぶそく が ありました。

Unlike this winter, we had the warmest winter on record last year and experienced a shortage of snow in many ski resorts.

 

雪の予想をするのは、最近とても難しくなっているように思います。

ゆき の よそう を する の は、さいきん とても むずかしく なって いる ように おもいます。

It seems that forecasting snow has been so difficult recently.

 


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